Épinard

L’épinard est un légume rustique facile d’entretien qui pousse de mars a novembre. Il se récolte souvent sans arracher la plante, qui se plaît surtout dans des coins un peu ombragés. Il est conseillé d’arroser de temps en temps et d’éviter l’envahissement par d’autres plantes indésirables.

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